Bowlcake pomme-sirop d’érable

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Comment se caler l’estomac pour toute la matinée en mangeant sainement et en faisant en sorte que ce ne soit pas trop mauvais ? Le bowlcake est un bon compromis et fait fureur sur les réseaux sociaux. Son principe : associer des fruits, des flocons d’avoines, des oeufs, du lait, passer le tout au micro-onde (dans un bol, d’où son nom) et déguster. Oui, parce qu’un autre avantage du bowlcake, c’est d’être préparé rapidement.

Du coup, dimanche passé, après un petit footing matinal, il me fallait de quoi récupérer ! J’ai  improvisé un petit bowlcake avec ce que j’avais à la maison. Et c’était pas trop mauvais! Je vous partage donc la recette :

  • 40 gr de flocons d’avoineIngrédients
  • 1 pomme
  • 3 CS de lait de soja nature (ou du lait normal)
  • 1 CS de granulés au chocolat
  • 1 CS de compote de pommes (maison ou préparée)
  • 1 oeuf
  • 1 CC de levure chimique
  • 1 CS de sirop d’érable

bowlcake2Tout d’abord, j’ai épluché la pomme et l’ai découpé en petits dés. J’ai réservé une moitié pour picorer à côté de mon bowlcake. Et j’ai mis l’autre de côté.
J’ai ensuite cassé l’oeuf dans un bol et l’ai battu. J’ai ajouté les flocons d’avoines, le lait de soja, la compote de pomme, les morceaux de pommes, et des granulés au chocolat et ai mélangé le tout. J’ai ensuite ajouté la levure chimique et ai mélangé le tout à nouveau.
J’ai ensuite mis le bol 3 min au micro-ondes. Les flocons d’avoines gonflent, s’imprègnent des ingrédients et vous voyez votre bowlcake gonfler.
Pas de panique, au bout des 3 minutes, vous pouvez le sortir et le laisser légèrement tiédir.
Ensuite, il suffit de renverser le tout dans une assiette et de napper de sirop d’érable pour apporter un petit goût sucré. (et puis, parce que le sirop d’érable, c’est juste trop bon et que j’en mangerais tout le temps et avec tout !)

Un petit-déjeuner idéal pour se caler, récupérer, prendre des forces et être en super forme! Et s’il y a des Weight Watcheuse dans la salle, comptez 9 PP. Bon appétit 😀
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5 Comments

  • Romy 10 novembre 2015 at 8 h 59 min

    Miam! ça a l’air troooop bon!!! Même que je m’en vais tester ça cette semaine!
    Merci pour la recette 🙂

    Reply
    • Hellow Submarine 10 novembre 2015 at 9 h 58 min

      Cool ! Tu me diras si tu as aimé 😀

      Reply
  • Sand 10 novembre 2015 at 9 h 36 min

    Quand on le voit comme cela, on ne se doute pas que c’est réalisé avec des flocons d’avoine. A tester donc 😉

    Reply
    • Hellow Submarine 10 novembre 2015 at 9 h 59 min

      Mdr ! Enfin une de mes recettes qui ne ressemble pas à du vomi ^_^

      Reply
  • Gourmandises and co 10 novembre 2015 at 10 h 35 min

    Bonne idée à tester 🙂

    Reply

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